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RESTAURANT

琉球食材と中国料理を融合させた
新たなジャンルのレストラン

「RYUKYU CHINESE Bon Fire
（琉球 チャイニーズ ボン ファイヤー）」では、
沖縄の食文化と多種多様な中国料理の
調理方法を融合させ
「琉球チャイニーズ」という
新たなジャンルで再構築いたしました
南国の日差しを浴びて育った琉球食材を、
広東・北京・四川・上海など
ジャンルにとらわれない方法で調理し、
素材の味を引き出したお料理をお愉しみいただけます

営業時間

朝 　食 6:30~10:00
昼 　食 11:30～15:00
夕 　食 18:00～22:00
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BREAKFAST

中華料理 朝食ビュッフェ

種類豊富な飲茶や、12種のトッピングとともに季節によってさまざまな味覚が愉しめる中華粥を主として、冷菜・温菜も取り揃えた中華料理のご朝食

3,025 円　大人（税込・サービス料込）
1,512 円　小人（税込・サービス料込）

LUNCH

中華料理　ビュッフェ

海老のチリソース煮込みや麻婆豆腐、若鶏の唐辛子炒めなど、約20種類以上の本格的な中華料理ビュッフェをお愉しみいただけます。

大人　2,300円（税込・サービス料別）
小学生　1,800円（税込・サービス料別）

DINNER

中華料理　コース

中華料理　コース

琉球文化を象徴するやちむんで提供されるお食事は、伝統ある中国料理の調理法をベースに新しい琉球チャイニーズの逸品をご提供いたします。

Aコース

Aコース

前菜四種盛り合わせ
冬瓜とアーサーのスープ
点心三種
本日の揚げもの
海老のチリソース
酢豚 グァバ風味
琉球粥　薬味添え
本日のデザート

5,000円（税込・サービス別）

Bコース

Bコース

前菜五種盛り合わせ
フカヒレと冬瓜の海鮮入りスープ
特製点心三種
海老のマンゴーマヨネーズソース
軟骨ソーキ黒酢酢豚　島野菜添え
ハチノス入り島麻婆豆腐
沖縄明太子の炒飯
本日のデザート二種

7,000円（税込・サービス別）

Cコース

Cコース

前菜六種盛り合わせ
特製中華風刺身
フカヒレの白湯煮込み
海鮮二種のぬちまーす炒め
北京ダック 自家製味噌
近海鮮魚と発酵唐辛子の煮込み
牛フィレ肉と島野菜の黒胡椒炒め
蟹肉とタマチシャの餡かけチャーハン
本日の特製デザート二種

9,000円（税込・サービス別）

単品

冷菜

  • やんばる鶏ハーブ香る自家製辣油の
    よだれ鶏     1,000円
  • 薄切り紅豚の大蒜醤油蒸し 1,000円
  • 前菜五種盛り合わせ 1,400円

点心

  • 焼売　二個 300円
  • 海老蒸し餃子　二個 450円
  • 小籠包　二個 450円

野菜・豆腐

  • 県産野菜のにんにく塩味炒め 900円
  • 強火で仕上げる琉球チャンプルー 1,000円
  • 島豆腐の麻婆豆腐 1,200円

牛肉・豚肉

  • 牛レバーとニラの甘辛炒め 1,500円
  • 牛肉と野菜の黒胡椒炒め 1,900円
  • 紅豚と県産野菜のホイコーロー 900円

海鮮・鶏肉

  • 鮮魚と島野菜の中華風刺身 1,500円
  • 大海老のチリソース煮込み 1,800円
  • やんばる若鶏の唐揚げ　
    麻辣塩と五香粉     900円

湯

  • 海鮮入り"サンラータン" 1,300円
  • 蟹肉入りふかひれスープ　塩風味 1,800円
  • ふかひれ姿の上海風土鍋煮込み 4,400円

湯麺・冷麺・飯

  • 軟骨ソーキ湯麺 1,200円
  • 花椒香る辛口坦々麺 1,300円
  • 海鮮入りあんかけ炒飯 1,400円

デザート

  • ココナッツアイスクリーム 500円
  • ライチ風味の杏仁豆腐 600円
  • マンゴープリン 700円
  • 麻婆豆腐
  • 飛び子炒飯
  • 海鮮
  • 牛炒め
  • すっぽんスープ
  • 坦々麺

グループ運営レストラン

営業時間

  • LUNCH 11:30~15:00
    (L.O.14:30)
  • DINNER 18:00~23:00
    (L.O.22:30)

昼は店内で作る自家製の沖縄そば、
夜は炭火料理を愉しめる料理店がオープン。
沖縄の地が持つ温かさやリラックス感を
思い思いのスタイルで体感しながら、
新しい食との出会い、音楽や解放的なテラスでのBBQ等、
「沖縄の料理や食材をたべる」だけではない
"プラスα"の様々な愉しみ方ができるのが魅力です。

公式HPはこちら

TEL098-964-6601

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  • お問い合わせ先
    (株)タイムデザイン
    TEL:0570-039-866
    (月～金 10:00～18:00)

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