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RESTAURANT

류큐의 식재료와 중국 요리를 융합시킨
새로운 장르의 레스토랑

'RYUKYU CHINESE Bon Fire(류큐 차이니즈 본 파이어)'는
오키나와의 식문화와 중국 요리의 다양한 조리법을 융합시켜
'류큐 차이니즈'라는 새로운 장르로 재구축했습니다.
남국의 태양을 잔뜩 머금고 자란 류큐의 식재료를
광둥･베이징･쓰촨･샹하이 등 장르를 초월한 방법으로 조리하여
소재의 맛을 최대한 끌어낸 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

영업 시간

조식 6:30~10:00
중식 11:30～15:00
석식 18:00～22:00
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조식

중화요리 조식 뷔페

여러 종류의 얌차는 물론이며, 12종의 토핑과 함께 계절에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있는 중화죽을 비롯하여 냉채･온채까지 모두 갖춘 중화요리 조식

3,025엔/성인 1인(세금･봉사료 포함)
1,512엔/어린이 1인(세금 포함･봉사료 포함)

3,025엔/성인 1인(세금･봉사료 포함)
1,512엔/어린이 1인(세금 포함･봉사료 포함)

중식

중화 요리 뷔페

새우의 칠리소스 조림이나 마파 두부, 닭 닭고추 볶음 등 약 20 종류 이상의 본격적인 중식 뷔페를 즐길 수 있습니다.

성인: 2,600엔 (세금 포함, 서비스 요금 별도)
초등학생: 1,800엔 (세금 포함, 서비스 요금 별도)
4-6세: 500엔 (세금 포함, 서비스 요금 별도)

석식

중화요리 코스

중화요리 코스

전통적인 중국요리의 조리법을 베이스로 한 류큐 차이니즈라는 새로운 장르의 요리를 맛보실 수 있습니다. 류큐문화를 상징하는 야치문 도자기에 제공됩니다.

KAIHO course

전채 모둠
오키나와 아사 해조류와 날치알 수프
아구 돼지고기, 반딧불 오징어, 제철 채소 소금 볶음 (+¥1,800으로 전복 추가 가능)
오늘의 추천 딤섬 3종 세트
카다이프를 감싼 대하 구아바 & 딸기 마요네즈 소스
소갈비와 류큐 동과 조림
현지산 생선 초밥 상탕 국물 스타일 (+¥2,800으로 상어지느러미 백탕밥으로 변경 가능)
오늘의 디저트

단품

冷菜

  • 수제 허브향 고추기름 닭냉채 1,000엔
  • 돼지고기 슬라이스 마늘간장찜 1,000엔
  • 중화 전채 5종 모듬 1,400엔

点心

  • 쇼마이 2개 300엔
  • 새우딤섬 2개 450엔
  • 소롱포 2개 450엔

野菜・豆腐

  • 토종야채 볶음 마늘소금맛 900엔
  • 류큐 찬푸루 볶음요리 1,000엔
  • 마파두부 1,200엔

牛肉・豚肉

  • 소간 부추볶음 1,500엔
  • 소고기와 야채의 흑후추볶음 1,900엔
  • 돼지고기와 토종야채의 화과육 900엔

海鮮・鶏肉

  • 생선과 토종야채의 중화풍 회 1,500엔
  • 대왕새우 칠리소스 조림 1,800엔
  • 닭튀김 마라소금과 오향분을 곁들여 900엔

湯

  • 해산물을 넣은 산라탕 1,300엔
  • 게살 상어지느러미 스프 1,800엔
  • 상해풍 상어지느러미 찜 4,400엔

湯麺・冷麺・飯

  • 연골 등갈비탕면 1,200엔
  • 화자오 풍미의 매운 탄탄면 1,300엔
  • 해산물 볶음덮밥 1,400엔

デザート

  • 코코넛 아이스크림 500엔
  • 리치 풍미의 행인두부 600엔
  • 망고푸딩 700엔
  • 마파 두부
  • 히비코 볶음밥
  • 해물
  • 소볶음
  • 스푼 수프
  • 탄탄면
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    (株)タイムデザイン
    TEL:0570-039-866
    (月～金 10:00～18:00)

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